PRÉVENTION/SÉCURITÉ
PACK HYGIÈNE ET PERMIS D’EXPLOITATION (1 JOUR)
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Public

S’adresse à toute personne travaillant dans la restauration commerciale

*Formation éligible au Compte Personnel de Formation

Objectifs de la formation

  • Acquérir les capacités nécessaires pour organiser et gérer leurs activités dans des conditions d’hygiène conformes aux attendus de la règlementation et permettant la satisfaction du client
  • Identifier les grands principes de la règlementation en relation avec la restauration commerciale
  • Analyser les risques liés à une insuffisance d’hygiène en restauration commerciale
  • Mettre en œuvre les principes de l’hygiène en restauration commerciale

Les atouts de la formation

  • Échanges / enrichissement dans le groupe grâce aux univers différents des participants
  • Pédagogie adaptée au milieu professionnel grâce aux exemples et illustrations
  • Système d’inter-sessions permettant une mise en œuvre de la formation progressive et régulière en adéquation avec votre environnement professionnel

Équipe pédagogique

Formateur diplômé et expérimenté en prévention et sécurité au travail

Méthode pédagogique

  • Une pédagogie active : un lien permanent avec votre contexte professionnel + mise en situation sur des études de cas concrets
  • Remise d’un support de cours

Accessibilité 

Le centre de formation et nos formations sont accessibles aux personnes en situation de handicap. Nous consulter.

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