POUR
TRANSFORMER
DÉVELOPPEMENT DURABLE ET RESPONSABILITÉ EN HÔTELLERIE
En bref
1 jour, soit 7 heures de formation collective
4 à 8 personnes maximum
380 € HT soit 456 € TTC par personne
À qui s’adresse la formation ?
Ensemble du personnel en hôtellerie
Etre employé(e) en hôtellerie. Disposer d’un ordinateur équipé pour la modalité à distance
Objectifs de la formation
- Identifier les piliers du développement durable
- Mettre en place des actions responsables dans son établissement
- Communiquer sur sa stratégie environnementale
Programme
• L’environnement, l’humain, l’économie
• L’importance de la prise en compte du développement durable dans son établissement : qualité, rentabilité, image
• L’économie d’énergie, d’eau,
• La gestion des déchets, le recyclage,
• L’utilisation de produits écologiques,
• L’achat responsable : produits locaux, biologiques et équitables.
• Les bénéfices des actions
• La communication interne au sein des équipes
• La communication externe vis-à-vis des clients
Les + B2M
Consultante et formatrice spécialisée dans le domaine des formations dédiées au CHR, spécialisée dans le développement des performances des entreprises
• Pédagogie active et ludique
• Méthode interrogative pour questionner
• Méthode expositive pour apporter du contenu et réguler les échanges qui sont eux même favorisés
• L’apprenant(e) co-construit sa formation en mettant en pratique directement les connaissances et compétences acquises pendant la formation, grâce aux mises en situation et exercices proposés
• Mise à disposition en ligne des supports de formation pendant et en fin de formation
Echanges/enrichissement dans le groupe grâce aux univers différents des participants
ACCÉDER À LA FORMATION
Demande d’informations par mail, téléphone, site internet B2M, visite au centre de formation
Dépendant du type de formation INTER (dates fixées) ou INTRA (dates à établir), dans le cadre CPF, dans le respect des CGU
Toutes nos formations sont accessibles aux personnes en situation de handicap.
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